Descripción
Horno de leña
El horno de leña ARANDA forma parte de la serie Classic de Hergom, una colección que recupera el sabor auténtico de la cocina tradicional sin renunciar a un diseño renovado y funcional. Fabricado en hierro fundido esmaltado en negro, este horno garantiza una excelente retención térmica, una cocción homogénea y una durabilidad prácticamente inagotable.
Pensado para amantes de la gastronomía auténtica, el ARANDA responde a una tendencia creciente: volver a cocinar con leña para obtener aromas y texturas imposibles de replicar con otros sistemas. Por eso no sorprende que cada vez más chefs apuesten por él. Hergom ha reinterpretado este clásico incorporando una encimera moderna y un horno optimizado, creando una experiencia de cocinado más versátil, precisa y sofisticada.
El resultado es un horno que combina tradición y modernidad, ideal para quienes quieren disfrutar de una cocina de leña con carácter, potencia y refinamiento.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Potencia nominal: 12,5 kW
- Rendimiento: 71%
- Emisiones CO: 0,19%
- Peso: 242 kg
- Diámetro salida de humos: 200 mm superior.
- Dimensiones: 975 x 700 x 725 mm.
INCLUYE
- Horno de fundición, fabricado completamente en fundición.
- Incorpora horno en acero inoxidable para asado, encimera de fundición para guisar y parrilla para cocinar a la brasa.
- Doble cámara. Cámara de cocción (horno) y cámara de combustión (hogar).
- Función estufa. Cuatro funciones en un mismo aparato. Función asado al horno y función cocinar a la plancha en la cámara de cocción.
- La función plancha se hace sobre hierro fundido esmaltado, muy efectivo y de fácil limpieza.
- CONSULTAR PRECIO MONTAJE ESTÁNDAR Y PUESTA EN MARCHA.
